菌菇展示区。活动主办方供图
云南网讯（记者 熊强 通讯员 陈旻崝）美国纽约时间12月7日，云南省驻美国（纽约）商务代表处（以下简称“美国代表处”）与桌81有限公司（Table 81）及纽约城市蘑菇农场（Jon’s Gourmet Mushrooms）合作，在生活概念店暖艺（Sage Collective）成功举办“10道式”菌菇健康食谱推介活动。此次活动以线上推广和现场品鉴的方式向纽约民众展示了一个文化多样、生态自然的云南，进一步扩大了云南在美的影响力。
美国代表处和城市蘑菇农场负责人解答来宾的问题。活动主办方供图
纽约城市蘑菇农场负责人Jonathan Bernard表示，很开心能接触并了解云南的野生菌产品和文化，希望可以与美国代表处进一步洽谈未来的合作模式。纽约生煎包品牌Mao’s Bao创始人Eddie Mao期望使用云南食材开发新品，吸引喜爱健康膳食的纽约客。暖艺业主叶丰表示希望与美国代表处在云南绿色食品公关和营销上深化合作。
活动现场。活动主办方供图
来自云南的菌菇均由怒江州扶贫投资开发有限公司赞助提供，由毕业于纽约大学营养学专业的中国药膳营养师龚心怡主厨烹制。美国华源食品集团总裁助理李拜天、海外咨询博主郭杰瑞、Noon Creative公关顾问Chloe Zhao、Fly by Jing辣酱创始人Jenny Gao、法国艺术家Edouard Nardon、纽约艺术家Austin McCormick等近50人出席本次活动。
合作方合影。活动主办方供图
责任编辑:张轩玮