-广西日报记者 骆 怡 通讯员 谢雪清
地方高校与所在区域的经济社会发展联系紧密，肩负着为地方经济社会发展输送专业人才和提供智力支撑的职责。随着贺州各项产业的发展，对技术及人才的需求越发迫切。贺州学院紧紧围绕贺州经济社会发展新形势，不断提升创新驱动服务地方经济社会发展的能力，为贺州加快“东融”发展助力。
一道美食发展成一项产业
今年，贺州学院食品与生物工程学院搬到新教学楼，并设置实验室。
“黄田扣肉是贺州一带闻名乡镇的特色美食，几年前，一家食品公司就想把它发展成为产业，在当时的条件下，保质期只有3天。保鲜问题解决前，它很难发展成为一项产业，销往各地。”食品与生物工程学院院长段振华告诉记者。
2016年，该学院成立后，这个公司找到段振华。这两年，段振华与团队一直致力于灭菌关键技术攻关，并取得突破。
“采用新的保鲜技术，产品的保质期由3天延长至60天以上。如今，这个公司光黄田扣肉的年产量就由以前的3万碗发展到6万碗。”段振华说。
段振华领衔的现代食品加工新技术研究团队开发的微波灭菌技术，除了用于食品的灭菌保鲜，还广泛用于其他农业产业。比如用于制作食用菌的菌棒，时间短、效率高。
食品与生物工程学院还成立食品科学与工程技术研究院，推出中田大果山楂、富硒贡柑、古莲酸菜等成果。目前，全区各地都有人慕名来贺州学院，请求解决生产中的技术难题。
“产学研”良性互动
近年来，贺州学院集中力量围绕广西“9张名片产业”和贺州市“三大千亿元产业”，联合政府、行业开展科技攻关，形成“产学研”良性互动发展。
材料与化学工程学院（碳酸钙学院）紧密围绕贺州碳酸钙千亿元产业发展重大需求、打造碳酸钙生态产业链开展技术攻关，与华南理工大学、广西华砻树脂有限公司等联合申报的“高性能人造石专用树脂关键技术攻关与产业化示范”项目，已获贺州市创新驱动发展专项立项。据项目技术负责人介绍，该项目旨在通过人造石专用树脂的高性能化来实现人造石产品朝更薄、更轻的节能方向发展。
除此之外，碳酸钙学院还与合肥学院合作开发一种新型助磨剂，目前已申请两项发明专利，近期正在企业进行放大试验。据介绍，该助磨剂有望实现集提高研磨效率、降低吸油值、降低扬尘污染等多重效果于一体。
去年，碳酸钙学院围绕碳酸钙千亿元产业全产业链凝练科学问题，以贺州学院为牵头单位获广西创新驱动发展专项（科技重大专项）项目立项1项，作为合作单位获广西创新驱动发展专项项目2项。
“地方一些企业领导常来我们实验室参观交流，希望我们能为他们的新产品开发和现有产品质量提升提供帮助。有一家粉体公司的负责人曾直言，是我们的帮助让他们的碳酸钙填充专用母料增收近3000万元。”碳酸钙学院院长陈珍明告诉记者。
之前，广西贺州市科隆粉体有限公司与贺州学院共同申请的《一种重质碳酸钙粉体表面改性方法》获国家发明专利授权。该公司副总经理陆元鸿表示，碳酸钙学院实验设备先进，教师队伍年轻、素质高，期待有更多的科研成果为企业服务。
搭建各类平台吸引人才
创新驱动离不开人才的支撑。目前，广西碳酸钙资源综合利用重点实验室有固定研发人员30人，其中博士17名，承担包括国家自然科学基金、广西科技创新重大专项、广西重点研发计划等10多项科研课题，主要围绕碳酸钙全产业链开展应用基础研究，旨在为碳酸钙资源的高效高值利用提供技术支撑。
今年5月，碳酸钙学院还与我国高分子材料绿色先进加工成型技术及装备领域专家——华南理工大学瞿金平院士（团队）正式签约，建设院士工作站，共同开展碳酸钙资源高效高值利用研究。
段振华说，食品与生物工程学院以高层次人才的培养作为服务地方经济发展的落脚点，搭建了12个科研平台。
目前，该院正在引进一个4人团队，这个团队有教育部新世纪人才、从荷兰瓦格宁根大学留学回来的博士后，研究方向是“食品营养与健康”，为贺州打造大健康产业提供技术支撑。