为了让保健人员了解幼儿膳食搭配的科学性、合理性及营养性，进一步提高幼儿园膳食质量管理水平，做好膳食管理工作。合肥市华山路幼儿园于2019年11月5日邀请合肥市营养协会监事长梅一晓对我园保健人员开展了《学龄前儿童膳食指南》培训活动。
梅一晓老师对学龄前儿童膳食指南的内容进行了详细的解读，并强调了学龄前儿童平衡膳食营养宝塔的重要性，同时提出了平衡膳食的具体要求及实践方法；还向保健人员介绍了五步解读食品标签的方法及垃圾食品的定义，有利于让保健人员从科学的角度做好日常儿童的膳食营养工作。
通过本次培训增强了保健人员的科学膳食意识，提高了保健人员的业务水平，相信通过今后更深入的学习，能够让儿童膳食营养搭配的更合理均衡。