2019年10月26日，由人民日报社《生命时报》主办的“聪明吃主食，给健康加分”医学营养研讨会在北京顺利召开，中国疾病预防控制中心营养与健康所研究员刘爱玲，中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授何计国，丁香医生运营总监赵晨毅，国务院学位委员会学科评议组成员、国家岗位科学家潘思轶，中国家用电器研究院检测所材料分析部部长曹焱鑫及《生命时报》副主编张彤等嘉宾出席会议并参加讨论。
众多健康医学界权威专家，共同对主食相关知识进行科普，希望能够帮助更多人 聪明吃主食，给健康加分 。
合理膳食、营养均衡，助力健康品质生活
研讨会上，由中国疾病预防控制中心营养与健康所研究员刘爱玲，带来主题为《国人主食消费现状》的演讲。
刘老师以谷类和薯类为主分别介绍了各自主食的作用、分类以及消费情况；刘爱玲女士指出：1982-2012年中国居民谷类食物摄入量变化：谷类合计：下降了172.4g（33.8%）；米类：下降了39.3g（18.1%）；面类：下降了46.4 g（24.5%）；其他谷类：下降了86.7 g（83.8%）；城市谷类总摄入下降了177.6g——米类和面类的摄人量下降的更为明显，分别下降了86.2g（39.7％）和83.3g（38.2％）；农村谷类总摄入下降了140.3g，农村其他谷类的摄入量下降最为明显，下降了119.4 g（87.2％）。
（中国疾病预防控制中心营养与健康所研究员 刘爱玲）
总的来说，2012年我国居民平均每标准人日谷类摄入量为335.4克，薯类35.7克；米类消费率最高达到90%，面类80%左右，薯类40%左右，其他谷类15%左右；农村居民谷类和薯类摄入量高于城市居民；男性谷类摄入量高于女性；
谷类摄入量随年呈成年前逐渐上升，中老年逐渐下降的趋势；近30年，谷类和薯类摄入量呈下降趋势，杂粮类下降明显。因此建议大家合理膳食、营养比例均衡，才能拥有更健康的生活。
值得一提的是，苏泊尔作为唯一受邀出席研讨会的电饭煲品牌，携手虹吸式低糖健康IH电饭煲吸引了全场嘉宾的注意，并受到嘉宾的一致好评。
研讨会上，国务院学位委员会学科评议组成员、国家岗位科学家潘思轶认为，电饭煲的出现，让主食的烹饪方式变得越来越丰富，还能针对不同人群的不同口味习惯，制定不同的烹饪做法，但所有的烹饪方式，未来都是为健康服务的。
正如，苏泊尔虹吸式低糖健康IH电饭煲，针对不同的年龄人群烹饪需求，调制不同米饭的GI值，进而满足不同人群的需求，在不减少米饭摄入量的同时，充分控制体内糖分的摄入量，将其控制在合理的范围内，用科技为健康生活品质提供保障。