现在有越来越多的人，都出现了失眠、便秘的症状，主要原因其实就是压力过大、睡眠不足和缺乏运动，这时候我们一定不能轻视这些症状，饮食方面要注意进补，这样我们的身体状况才能得到改善，冬天宁可不吃肉，这玩意也得每天喝，健脾开胃，失眠便秘都怕它。
这里所说的它，其实就是茼蒿菜，这是一种一年四季都有售卖的绿叶蔬菜，价格也不算太贵，买上一块钱就能够你吃一回。茼蒿的香气十分浓郁，有些很可能不喜欢这股子味道，但实际它蕴含有丰富的维生素、胡萝卜素、粗纤维，吃着对人体益处极大，尤其适合那些脾胃不好，患有便秘、失眠症状的人食用，无论是清炒、凉拌还是煮汤，口味都还挺好的。
【茼蒿面糊汤】
准备食材：茼蒿菜一把、生姜一块、面粉小半碗、食用油适量、食用盐、鸡精、白胡椒粉
制作步骤：
1、新鲜的茼蒿咱清洗干净，然后将水分沥干，切制成小段备用。
2、切上一小块的生姜，起锅烧油后将生姜下锅，把姜的香味给炒出来。
3、茼蒿菜下锅，翻炒均匀之后加足量开水，煮个几十秒就行。
4、准备上小半碗的面粉，加上凉白开调制成面糊，然后一边搅动一边倒下锅。
5、再次煮开之后，我们往里面适量的放点食盐、白胡椒、鸡精，再次搅匀入味，菜品就基本算是做好了，临近出锅之前，最好是淋点香油增香，喝起来真的是特别棒。
这款面糊汤，卖相与口味都是比较优秀的，同时做起来也十分简单，以前没有喝过的，建议尝试着做上一回。