为高端酒友发烧而生 赤水台以用户作驱动力成就行业品质典范:

10年前的2010年,小米手机横空出世,以用户为品牌驱动力,通过“专注、极致、口碑、快”的理念打造让用户狂热产品的小米手机,仅仅用时4年就成为行业销量第一,堪称传奇。

在小米即将迎来品牌成立10年之际,拥有河西茅台之称的白酒行业中高端品牌赤水台,也在用白酒行业极具颠覆的无店铺、无办公地点、无团队的微直销模式,为饱受中国高端白酒高价困扰的白酒爱好者,带来行业新曙光。

身为河西茅台却专注造好酒

赤水台酒厂地处茅台镇酱香酒7.5平方公里核心产区,与(600519,)隔河相望,直线距离只有800米。赤水台被称为“河西茅台”,不仅仅是因酒厂建在河对面,“两台”酒同源同宗同工艺,因卓越的品质被奉为酱香型的两大典范代表,当地素有“一河两台,河西赤水台”之说。

为高端酒友发烧而生 赤水台以用户作驱动力成就行业品质典范

赤水台拥有着得天独厚的优势,以及出众的品质,然而不同于市面上的其它高端酒企,赤水台从成立之初就只专注做好酒,不主张过度营销、过度包装、过度分销。反观白酒行业的部分酒企,为了高价玩尽各种花招,忽悠消费者的原酱酒,换个酒瓶打个概念价格就翻好几倍的生肖酒,为塑造高端形象打广告花的钱甚至是酒水成本的好几倍,最为让人无奈的就是控制渠道,人为制造稀缺炒高价。一些酒企为了维持高价,对渠道回收酒水,甚至毫不顾忌的对外宣称,宁愿卖不出去,也不愿意降价卖给消费者。

对此,赤水台并不艳羡那些靠花哨营销卖出高价的酒企,赤水台觉得,专注做好酒,不玩花哨营销,虽然走得慢一些,但品牌的发展更持久稳健,我们是朝着做百年品牌,甚至希望一千年以后,因为我们对高端品质的坚持,我们的子子孙孙依然爱喝我们生产的酒,在生产上,要有匠心,慢慢来比较快;在销售上,要有良心,真实在才有口碑闭环。

赤水台:用极致的思维做产品

身为河西茅台,当然不只是说说而已,赤水台对于品质的苛刻追求,用极致来形容丝毫不为过。

25年的老酒:放眼全球的高端奢侈品,无论是劳斯莱斯、爱马仕,还是拉菲,都有一个共同的特点,就是耗费漫长的时间打造极致精品,作为高端酱酒典范的赤水台,也把这种精神发挥到了极致。赤水台有个行业震惊的数据,10至25年之间老酒比例多达10%。要知道很多酒企成立的时间都没有25年,更别提有25年的老酒。

10至25年的老酒比例达10%,也让赤水台被很多人称为打造极致产品的偏执狂。25年的时间足以让一个人长大成人,而赤水台为了带来极致的品质,竟然愿意在一瓶酒上花费25年的时间等待,这得需要多大的耐心和决心啊。

这也为赤水台带来了无可比拟的品质,极致的品质让最挑剔的品酒师也赞不绝口。

长达9年基酒:除了10至25年的老酒比例达10%,赤水台的基酒存放时间也长达9年左右。有些酒由于基酒贮存时间不够,喝完之后都有口干上头的现象,让人非常不舒服。酒是用来享受而不是让人难受的,赤水台一直坚持打造不让消费者出现不舒服的品质酱酒,也始终认为这是一款好酒不可或缺的基础。仅仅为了让消费者喝完酒后不会感到不适,赤水台就心甘情愿的苦苦等待9年。

比飞天茅台的存酒时间还长:作为与茅台同源同宗同工艺的赤水台,本来品质就让大家难分伯仲,但正是对极致品质的追求,赤水台并不满足于仅仅跟别人做得一样好就行,相对于飞天茅台5年的存酒时间,赤水台还多了一年,放眼整个白酒行业,没几个酒企愿意如此吹毛求疵的打造一款好酒。

赤水台对于品质的极致追求,随随便便拿出一点就让同行惊掉下巴。

酒友心中永远的酒王

几十年如一日专注做好酒,对品质孜孜不倦的追求,为赤水台赢得了良好的口碑,被很多酒友称为心中的酒王。很多酒友表示,喝过赤水台的人这辈子很少有不会再喝第二次的。有的酒友表示,你喝过赤水台,这辈子很难忘记了,它就像你的初恋一样永远活在你的心里。

有酒友则调侃到,赤水台和茅台的基别就是,两个人都是“女人”,赤水台像个年轻的少女,永远保持热情的爱你,对你索求得不多,而茅台则像一个成年女性,从一开始要得不多,到后面随着成长开始要求越来越多,你花出去的钱也越来越多。

颠覆性微直销模式 成就行业性价比之王

在小米手机诞生之前,全世界的高端手机都很昂贵,很多人消费一款高端手机还是有着不小的压力。当小米手机推出1999元的高端手机时,几乎整个中国都震惊了,很多人都不敢相信一款高端手机的价格可以做到如此低价,而背后是小米破釜沉舟的把渠道费用几乎全砍掉的模式创新。

如今的中国白酒行业很像10年前小米手机未出现时的手机行业,甚至有过之而无不及,中国高端白酒市场不仅让人望而生畏甚至用闻风丧胆来形容都不为过。一个手机还可以用几年,而一瓶白酒一顿饭就能消费掉,数千元一次的消费只能是权贵的专属了。

看到越来越多的人望“酒”兴叹,特别是看到高端白酒成为越来越小众的消费,一直致力于将高端酱酒普及到全国,让全国人民都能感受高端酱酒的赤水台陷入了沉思。中国酱酒其实经历了漫长的沉寂,直到近几十年才被国人熟知和热爱,如今却因越来越高的价格让众多酒友“高攀不起”,将来会不会被大家抛弃又陷入漫长的沉寂。

如何让优质酱酒被更多的人消费得起,让优质酱酒成为大家都能喝都爱喝的民酒,赤水台联想到了小米的渠道模式。但不同于手机品牌,很多人还是倾向于线下买酒,于是学习借鉴并经过不断的创新后,赤水台首创的微直销模式为行业带来了极富颠覆性的改变。

无店铺、无办公地点、无团队,微直销模式震惊酒业。

赤水台现在是以线上为主要销售渠道,线下无店铺这一点超乎常人想象,面对酒友的质疑,赤水台的负责人说,欢迎酒友来我们酒厂参观,我可以带他去看的是我们的万吨老酒库,我们的有机原料基地,我们十年如一日的生产车间等等,我们没有富丽堂皇的高逼格店铺,但是现在已经有好些酒友愿意在他们的酒柜里跟飞天一起摆放着我们的赤水台,这就足够了。赤水台也不在推广和销售队伍上花钱,推广靠的是酒友口碑相传,产品品质就是最好的广告,每个酒友都是我们最忠实的“销售员”,更让人惊讶的是甚至没有办公地点。可以说是去除了白酒行业里最重的成本因素,为此赤水台的价格得以做到了同类产品三分之一甚至五分之一的价格,在白酒行业引起的震动丝毫不亚于当年小米手机刚推出市场时。

赤水台是如何做到的??

赤水台采用的是轻运营的模式,产品都是利用社交圈,利用“种子”进行口碑分享,也就没有了店铺、办公场地以及相关人员的需求。

在产品销售上,赤水台设置了会员分享模式,通过第一批的种子会员进行口碑传播来进行产品营销,同时设置了阶梯制的会员购买优惠,这对于消费量大的会员来说,会更加划算,这意味着,以往花费高额购买的接待酒水,在这里可以以更实在的价格买到。

能如此操作,其实最核心的就是产品的品质以及性价比。只有好的产品才能带来好的口碑,只有让消费者震惊的性价比才能带来广泛传播,也只有真正用心做消费者都能喝得起的好酒,消费者才会爱上这款产品也真心真意的推荐给身边的人。品质、性价比、渠道,三者的完美统一才能推动这一模式的发展,赤水台也不担心其它酒企会模仿这种模式,希望大家都来一起做,促进酒业健康发展,回归理性,给消费者谋实惠。

除了赚钱 传承白酒文化也是中国酒企不容忽视的

如今,喝白酒的年轻人越来越少了,很多白酒企业不以为然,觉得等他们年纪大了自然会喝,但现实是骨感的。现在的80后大多步入了中年,但除了商务宴请,平时没多少人喜欢白酒的。市场上的数据也印证了如今消费白酒的消费者依然以70、60、50后为主。

年轻一代抗拒白酒的主要原因无非是难喝,喝完之后第二天难受。而高端酱酒完全没有这种烦恼,甚至比和洋酒更健康,本该更受欢迎,但高昂的价格让很多年轻人至今都没体验过高端酱酒的好处。

赤水台花了那么多时间和精力做出极致性价比的好酒,除了让更多的酒友喝到好酒,也希望为中国白酒文化的传承做出自己的贡献,让中国的每一个消费者都能认识中国的好酒,热爱中国的好酒,中国白酒才能源远流长,流过中国的下一个五千年。