1.柑橘
虽然柑橘果肉中维生素含量丰富,但是果皮的营养价值也不容忽视。在高温受热时,果皮中的挥发油、B族维生素会渗透进果肉,丰富果肉的营养元素,提高果肉的营养价值,同时秋冬季节环境温度低,而柑橘含水量高,加热可以驱赶部分寒气,有利于感冒恢复。
责任编辑:龙静玉(EK010)1.柑橘
虽然柑橘果肉中维生素含量丰富,但是果皮的营养价值也不容忽视。在高温受热时,果皮中的挥发油、B族维生素会渗透进果肉,丰富果肉的营养元素,提高果肉的营养价值,同时秋冬季节环境温度低,而柑橘含水量高,加热可以驱赶部分寒气,有利于感冒恢复。
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